Etykiety samoprzylepne typu Peel-off są to specjalne etykiety dwuwarstwowe, przy pomocy których można umieścić o wiele więcej informacji niż na standardowych etykietach. Najczęściej przednia strona etykiety jest częścią marketingową, a wewnętrzne strony są częściami informacyjnymi. Etykiety Peel-off pozwalają na umieszczenie np. wielu wersji językowych na opakowaniach, które mają ograniczoną ilość miejsca na aplikację etykiety.